.....war in diesem jahr eher hektisch.
das ,was ich mir für die osterwoche wie auch für die adventszeit wünsche ,
dass es ruhig und beschaulich zugeht....
.....war leider unter der woche noch nicht drin.
frank musste viel arbeiten , die nächte waren für uns beide kurz .
aber das wochenende wurde dann ruhiger .
ich habe mich das erste mal
an kandierten veilchen versucht,
die luise uns in ihrem "waldtagwald "
gezeigt hat

....
(also dort waren sie natürlich noch nicht kandiert)
....und ich bin mit dem ergebnis
sehr zufrieden gewesen .
diese kombination von kürbiskernteig,
ribiselgelee mit weissem mousse au chocolat
und etwas safran.....
ich glaube, damit habe ich das traditionelle ostertortenrezept gefunden.
helene beehrt uns jetzt fast seit 5 monaten .
ihr charme und ihr liebreiz
trösten uns über die kurzen nächte hinweg .
heute war wieder der erste schultag nach den ferien ,
man merkt ,die brise wird nochmal ein bischen steifer ,
aber ich habe den eindruck ,dass die jungs gut gerüstet sind ,
um den rest dieses schuljahres unbeschadet zu überstehen
und wie luise sagt ,wenn es ihr mal nicht gut geht
"helene hilft immer".